Платонов, А.А.

Опыт внутризаводского планирования на Московской бисквитной фабрике "Большевик" / А.А. Платонов, К.Е. Филатов, Я.Н. Горелик ; Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров РСФСР ; Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации ГосИНТИ. - Москва : Б. и., 1959. - 60 с. : табл. ; 22 см. - Обмен отечественным опытом . - 664.68 .


Мучные кондитерские изделия
Бисквиты ; Вафли ; Пирожные ; Пудинги ; Печенье

664.68