Мартынов, Борис Николаевич

Эртильские сахарники : (Очерк о новаторах Эртильского сахарного завода) / Б.Н. Мартынов. - [Воронеж] : Воронеж. кн. изд-во, 1954. - 44 с. : ил. ; 20 см. - 664.1 .


Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.

664.1