Мартынов, Борис Николаевич
Эртильские сахарники : (Очерк о новаторах Эртильского сахарного завода) /
Б.Н. Мартынов.
- [Воронеж] : Воронеж. кн. изд-во, 1954.
- 44 с. : ил. ; 20 см.
- 664.1 .
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
664.1