Мешков, Юрий Константинович <br/><br/>
Руководство по техническому нормированию в хлебопекарной промышленности / 
Ю.К. Мешков ; Госплан РСФСР ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти, Экон. отд. 
 - Москва :  Хлебоиздат,  1958. 
 - 72 с. :  табл. ;  22 см. 
 - 664.6 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлебопекарное производство (хлебопечение)--Техническое нормирование<br/>Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6