Механизированное поточное производство сдобных сухарей :  Опыт ленингр. Портового хлебозавода / 
М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Отд. техн. информации. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти. Ленингр. отд-ние. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1956. 
 - 32 с. :  черт. ;  21 см. 
 - Обмен передовым техническим опытом .
 - 664.68 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сухари сдобные--Производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.68 (NLA)