TY  - BOOK
AU  - Журавлев,Н.Н.
AU  - Проскуряков,Н.И.
AU  - Стельмахович,А.Ф.
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
TI  - Биохимические основы приготовления красного ржаного солода для хлебопечения / 
PY  - 1939///
CY  - Москва : 
PB  - Б. и., 
KW  - Хлебопекарное производство
KW  - Красный ржаной солод
KW  - Биохимические основы приготовления
ER  -