Лукьянов, Владимир Венедиктович <br/><br/>
Технология макаронного производства :  Рек. Учеб.-метод. советом ГУУЗ'а НКПП СССР в качестве учебника для втузов НКПП СССР / 
доц. В.В. Лукьянов. 
 - Москва ;  Ленинград :  Пищепромиздат,  1939. 
 - 422 с. :  ил., черт. ;  22 см. 
 - 664.69 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр. в подстроч. примеч. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Макаронные изделия<br/>Зерновые пищевые продукты
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.69 (NLA)