TY  - BOOK
TI  - Технология жиров: (Общий курс) : Учебник для институтов пищевой промышленности
PY  - 1940///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Пищепромиздат
KW  - Производство пищевых жиров и масел
KW  -  Маргарин, белковые вещества и т. д
ER  -