Щербаков, Иван Михайлович <br/><br/>
Химико-технический контроль и учет производства картофельного крахмала / 
Проф.: И. М. Щербаков, М. Е. Бурман ; Всес. науч. инж.-техн. о-во (ВНИТО) пиводрожжевой и крахмало-паточной пром-сти. 
 - Москв ;  Ленинград :  Пищепромиздат,  1938. 
 - 96 с. :  ил. ;  22 см. 
 - 664.6 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Крахмало-паточное производство в целом
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6