Жуков, П.И. <br/><br/>
Техническое руководство для бракеров макаронного производства :    Утверждено Главным управлением макаронной промышленности РСФСР / 
П.И. Жуков. 
 - Москва ;  Ленинград :  Пищепромиздат,   1939. 
 - 52 с. :   ил. ;   19 см.  
 - Учебник для курсов повышенного типа .
 - 664.6   (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Макаронное производство--Учебное пособие
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6   (NLA)