Что должен знать сортировщик крупозавода /
Я. М. Жислин ; Нар. ком. заготовок СССР.
- Москва : изд. и тип. Заготиздата, 1945.
- 56 с. : ил., черт. ; 22 см.
- 664.7 .
Резюме статей на англ. яз.
Хранение и переработка зерна Мукомольно-крупяное производство Производство пищевых продуктов из зерна