Нейман, М. П.

Хлеб в Германии во время войны : Техно-экономический очерк / M. P. Neumann ; Сокращенный пер. с немецк.: С. Гельфгата ; Под ред. : М. А. Чернова ; [Перевод книги д-ра M. P. Neumann'a ''Unser kriegsbrot']. - Москва : изд-во Наркомторгов СССР и РСФСР, 1929. - 61 с. ; 21 см. - 664.6(43) .


Хлебопекарное производство (хлебопечение)

664.6(43)