TY  - BOOK
AU  - Габриэльянц,Михаил Агаронович
AU  - Козлов,Анатолий Петрович
TI  - Товароведение мясных и рыбных товаров
PY  - 1986///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Рыбные продукты - Товароведение
KW  - Мясные продукты - Товароведение
N1  - На пер. авт. не указаны; Библиогр.: с. 401
ER  -