TY  - BOOK
AU  - Шейнкман,Георгий Валентинович
TI  - Производство сдобных изделий
T2  - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
PY  - 1950///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Хлеб и хлебобулочные изделия, сдобные
ER  -