Всесоюзная академия пищевой промышленности им. тов. Сталина
Сборник научно-исследовательских работ /
Ред колл.: М.П. Воларович, Ю.М. Жвирблянский, М.С. Климушкин и др. ; Отв. ред. А.Н. Лепилкин ; Всесоюзная академия пищевой промышленности им. тов. Сталина.
- Москва : Б. и., 1939-.
- [Сборник] ; 22 см.
- 664(072) .
[Сборник] 2 (1939 ; 192 с., табл.):
Пищевая промышленность в целом Пищевая промышленность в целом Производство и консервирование пищевых продуктов