TY  - BOOK
AU  - Шкваркина,Татьяна Ивановна
AU  - Смолина,Нина Ивановна
AU  - Ауэрман,Л.Я.
ED  - СССР.
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
TI  - Снижение потерь в хлебопечении
PY  - 1947///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Хлебопечение
KW  - Борьба с потерями
KW  - Хлебопекарное производство
KW  - Потери
ER  -