Николаев, Борис Александрович <br/><br/>
Ассортимент хлебопекарной промышленности США и европейских стран / 
Б. А. Николаев; Всес. н.-и. ин-т хлебопекар. пром-сти. 
 - Москва :  б. и.,  1940. 
 - 104 с. :  ил. ;  22 см. 
 - 664.6 .
<br/><br/>Библиогр.: с. 104: 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлебопекарное производство<br/>Хлебопечение
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6