Адамсон, Нина Федоровна <br/><br/>
Пособие по определению качества муки и хлеба / 
Н. Ф. Адамсон, А. П. Масленникова. 
 - Москва :  Изд-во Центросоюза,  1957. 
 - 28 с. :  ил. ;  20 см. 
 - 664.64 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мука --Качество<br/>Хлеб и хлебобулочные изделия--Качество 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.64