Методы анализов муки и макаронных изделий (в Италии и Франции) /
В.В. Лукьянов, Э.А. Райцын ; Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации.
- Москва : Пищепромиздат, 1959.
- 40 с. ; 20 см.
- Пищевая промышленность за рубежом .
- 664.64 (NLA) .