TY  - BOOK
AU  - Фридлендер,Яков Васильевич
TI  - Комплексные бригады в карамельном производстве: Опыт работы комплекс. (сквозных) бригад на Ленингр. кондитер. ф-ке им. А. И. Микояна 
T2  - Библиотечка обмена опытом стахановцев пищевой промышленности
PY  - 1940///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Пищепромиздат
KW  - Сахарное производство
KW  - Сахаристые кондитерские изделия
KW  - Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д
ER  -