TY - BOOK AU - Мокиевский,А.С. TI - Практические указания в работе пекаря и пекарни: (Постановления, инструкции, правила и др. материалы) PY - 1935/// CY - Архангельск PB - Севкрайпотребсоюз KW - Хлебопекарное производство (хлебопечение) KW - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия ER -