TY  - BOOK
AU  - Субботин,А.Н.
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
TI  - Использование в хлебопечении муки из твердых пшениц
PY  - 1939///
CY  - Москва
PB  - Б. и., 
N1  - Библиогр.: стр. 43
ER  -