Субботин, А.Н. <br/><br/>
Использование в хлебопечении муки из твердых пшениц / 
А.Н. Субботин ; Всес. н.-и. ин-т хлебопек. пром-сти.  
 - Москва :  Б. и.,   1939. 
 - 44 с., 3 вкл. л. ил., табл. :   ил., граф. ;   21 см.  
 - 664.6   (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: стр. 43 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6   (NLA)