TY - BOOK AU - Татур,А.А. ED - СССР. TI - Разделка сдобы и булочной мелочи: (Из опыта работы предприятий Московского областного треста "Росглавхлеб" МППТ РСФСР) T2 - Обмен передовым техническим опытом PY - 1957///] CY - [Москва] : PB - Пищепромиздат, KW - Хлебопекарное производство KW - Опыт работы ER -