TY  - BOOK
AU  - Васильев,Н.Г.
TI  - Сборник технологических указаний по приготовлению хлеба и хлебобулочных изделиям
PY  - 1958///.
CY  - Москва :  
PB  - Пищепромиздат
KW  - Хлебопекарное производство (хлебопечение)
KW  - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
ER  -