TY  - BOOK
ED  - СССР. 
TI  - Технологические инструкции на хлебо-булочные изделия / 
PY  - 1940///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Пищепромиздат
KW  - Хлебопекарное производство
KW  - Хлеб и булочные изделия
KW  - Рецептура
ER  -