Щербатенко, Вадим Владимирович <br/><br/>
Приготовление ржаного хлеба / 
В. В. Щербатенко, Т. И. Шкваркина, Н. И. Смолина. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1951. 
 - 44 с. ;  22 см. 
 - 664.6 .
<br/><br/>Библиогр.: "Литература" (15 назв.): 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлебопечение<br/>Хлеб ржаной--Рецептура 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6