Испытание на гидравлической модели топки двухярусной хлебопекарной печи с выдвижными подами электрохлеба /
Н. И. Краснопевцев ; Исследование движения газов в котле высокого давления системы инженера Марсакова на водяной модели при работе на дровах / В. В. Нащекин ; Исследование движения газов в котле высокого давления системы инженера Марсакова методом водяной модели при работе на подмосковном угле / Н. Н. Нащекин ; Под ред. проф. Г. Д. Канемана и проф. Н. И. Краснопевцева
- Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1933.
- 60 с. : черт., табл. ; 22 см.
- [Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности] ; Выпуск 4 1933 .
- 664.6 .
Хлебопекарное производство (хлебопечение) Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия