TY  - BOOK
AU  - Маслов,Иван Николаевич
ED  - СССР.
TI  - Из опыта работы московского хлебопечения: (Новое в технологии ржаного и пшеничного хлеба и бараночных изделий) 
PY  - 1952///
CY  - Москва
PB  - Росгизместпром
KW  - Хлебопекарное производство
N1  - Библиогр.: с. 75
ER  -