TY - BOOK AU - Маслов,Иван Николаевич AU - Николаев,Борис Александрович ED - СССР. TI - Диэтетический хлеб и мучнисто-кондитерские изделия: [Рецептура, способы приготовления и хим. состав] PY - 1950/// CY - Москва PB - Росгизместпром KW - Кондитерские изделия, мучнистые, диететические KW - Хлеб и хлебобулочные изделия, диететические N1 - Библиогр.: с. 129 ER -