TY  - BOOK
AU  - Маслов,Иван Николаевич
AU  - Николаев,Б.А.
AU  - Фромгольдт,Е.Е.
TI  - Диэтетический хлеб: (Рецептуры, способы приготовления и хим. состав) 
PY  - 1938///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Пищепромиздат
KW  - Хлебопекарное производство (хлебопечение)
KW  - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
ER  -