Фишер, Е. А. <br/><br/>
Качество муки / 
Е. А. Фише ; Пер. с англ.: Р. О. Гольдберг ; Под ред.: Н. Козьминой ; Всес. науч.-иссл. ин-т зерна и продуктов его переработки. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1937. 
 - 46 с. :  ил. ;  22 см. 
 - 664.6 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пшеница--Хлебопекарные качества<br/>Картофельная палочка
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6