TY - BOOK AU - Никитинский,Яков Яковлевич TI - Корка хлеба: Значение хлеба в жизни человека T2 - Начатки науки PY - 1927/// CY - Москва, Ленинград PB - Гос. изд-во KW - Хлебопекарное производство (хлебопечение) KW - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия ER -