Николаев, Борис Александрович <br/><br/>
Организация и контроль технологического процесса на хлебозаводах системы жесткого кольцевого конвейера / 
Б.А. Николаев, И.Н. Маслов ; Опыт. станция 1-го Моск. гос. треста хлебопек. пром-сти. 
 - Москва :  Б. и.,  1939. 
 - 72 с. :  ил., схем., диагр. ;  22 см. 
 - 664.6 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлебопекарное производство (хлебопечение)<br/>Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6 (NLA)