Кузнецов, А.О. <br/><br/>
Производство хлебобулочных изделий в пекарнях потребительской кооперации / 
А.О. Кузнецов, А.И. Лоза. 
 - Москва :  Изд-во Центросоюза,  1952. 
 - 180 с. :  табл. ;  20 см. 
 - 664.6 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлебопекарное производство (хлебопечение)<br/>Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6