Пшенников, Николай Васильевич <br/><br/>
Механическая чистка макаронных матриц / 
Н. В. Пшенников. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1958. 
 - 31 с. :  [2] вкл. слож. л. схем.черт. ;  20 см. 
 - Обмен передовым техническим опытом/ Гос. науч.-техн. ком-т Совета Министров РСФСР. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации .
 - 664.6 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Матрицы (пищевые) --Мойка--Механизация<br/>Макаронное производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6