Выпечка подовых круглых булок на печах ФТЛ-2 : Организационно-технические мероприятия / Министерство промышленности продовольственных товаров РСФСР ; Техническое управление ; Отдел технической информации. - [Москва] : Б. и., [1954]. - 7 с. : табл., черт. ; 20 см. - Опыт новаторов производства . - 664.6 .


Хлебопекарное производство
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

664.6