Мархель, П.С. <br/><br/>
Технологический график на хлебозаводе / 
П.С. Мархель ; Министерство промышленности продовольственных товаров ; Техническое управление ; Отдел технической информации. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1955. 
 - 44 с. :  черт., табл., сл. л. ;  21 см. 
 - Обмен передовым техническим опытом .
 - 664.6 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Хлебопекарное производство<br/>Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.6