Рудаков, Василий Григорьевич

Производство маргаринового масла : (Искусственное коровье масло) / В. Г. Рудаков. - Чита : Печатное дело, 1928. - 238 с. : ил., черт., план. ; 22 см. - Технология жиров . - 664.3 .

Библиография: "Литература" (на 3 страницах)


Производство пищевых жиров и масел
Маргарин, белковые вещества и т. д.

664.3