TY  - BOOK
AU  - Ауэрман,Лев Янович
TI  - Улучшители в хлебопечении
PY  - 1931///
CY  - Москва, Ленинград
PB  - Снабкоопгиз
KW  - Хлебопекарное производство (хлебопечение)
KW  - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
ER  -