Юхновский, Павел Маркович <br/><br/>
Химико-технологический контроль - в массы :  [Сахарное производство] / 
инж. П.М. Юхновский, директор Центр. науч.-иссл. ин-та сахарной пром-сти ; Всес. объединение сахарной пром-сти "Союзсахар". 
 - Москва ;  Ленинград :  Снабтехиздат,  1932. 
 - 116 с. :  ил. ;  18 см. 
 - 664.1 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сахарное производство<br/>Сахаристые кондитерские изделия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1 (NLA)