Васильев, Вячеслав Васильевич Организация кондитерских мастерских районного и городского подчинения / В.В. Васильев ; НКПП РСФСР. Гл. упр. кондитер. пром-сти "Росглавкондитер" - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 56 с. : черт. ; 22 см. - 664.1 . Subjects--Topical Terms: Сахарное производство--Сахаристые кондитерские изделия Universal Decimal Class. No.: 664.1