Описание технологических процессов десертных сортов конфет :  (с 14 рисунками) / 
Сост. : С.Е. Разносчиков и др. ; Отв. ред. Н.М. Позднов ; НИТО кондитерской фабрики "Рот-Фронт". 
 - Москва :  Изд-е ВНИТО кондитеров,   1937. 
 - 40 с. :  черт., илл., табл. ;  22 см. 
 - 664.1 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сахарное производство<br/>Сахаристые кондитерские изделия<br/>Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1