Сборник работ Биохимического сектора /
Центральный научно-исследовательский институт, Наркомснаб СССР - Главсахар.
- Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1934.
- 72 с. : ил., табл. ; 25 см.
- Труды Центрального научно-исследовательского института сахарной промышленности ; Вып.16, Т.3 .
- 664.1 .
Крахмало-паточное производство в целом Крахмалосодержащие продукты Сахарные заводы--Водное хозяйство