TY - BOOK AU - Щербаков,Иван Михайлович AU - Бурман,Марк Ефимович TI - Контроль и учет производства картофельного крахмала: (Руководство для лабораторий крахмальных заводов) PY - 1951/// CY - Москва PB - Пищепромиздат KW - Крахмало-паточное производство KW - Технический контроль ER -