Щербаков, Иван Михайлович

Контроль и учет производства картофельного крахмала : (Руководство для лабораторий крахмальных заводов) / И.М. Щербаков, М.Е. Бурман. - Москва : Пищепромиздат, 1951. - 112 с. : ил. ; 22 см. - 664.2 (NLA) .


Крахмало-паточное производство--Технический контроль

664.2 (NLA)