TY  - BOOK
AU  - Гатилин,Николай Федорович
TI  - Хлебозаводы: Утв. Учеб.-метод. советом М-ва пищевой пром-сти СССР как учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти 
PY  - 1947///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Хлебозаводы
N1  - Библиогр.: "Литература по проектированию хлебопекарных предприятий", с. 444
ER  -