TY - BOOK ED - УССР. ED - Украинский научно-исследовательский институт пищевой промышленности ED - Научно-техническое общество пищевой промышленности. TI - Методы техно-химического контроля производства T2 - Материалы технической информации PY - 1958/// CY - Харьков PB - Б. и., KW - Пищевая промышленность в целом KW - Производство и консервирование пищевых продуктов ER -