TY  - BOOK
AU  - Смоленский,И.О.
TI  - Тепловое и паровое хозяйство свеклосахарных заводов: Выпаривание и уваривание сахарных жидкостей. Аппаратура и ее основные размеры. Расчет воздушных и аммиачных насосов 
PY  - 1930///
CY  - Киев
PB  - Изд. Укр. науч.-исслед. ин-т сахарной промышленности
KW  - Хлебопекарное производство (хлебопечение)
KW  - Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
KW  - Хлеб и хлебо-булочные изделия
N1  - Сост. указ. в конце текста
ER  -