TY - BOOK AU - Шумилов,Александр Алексеевич ED - Центральный научно-исследовательский институт сахарной промышленности ED - Всесоюзное научное инженерно-техническое общество сахарной и спиртовой промышленности TI - Варка утфелей в сахарном производстве с применением кристаллической массы PY - 1938/// CY - Москва PB - ВНИТО сахарной пром-сти KW - Сахарное производство KW - Сахаристые кондитерские изделия KW - Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д ER -