Шумилов, Александр Алексеевич <br/><br/>
Варка утфелей в сахарном производстве с применением кристаллической массы / 
А.А. Шумилов ; Центр. науч.-иссл. ин-т сахарной пром-сти. Всес. науч. инж.-техн. о-во сахарной и спиртовой пром-сти. 
 - Москва :  ВНИТО сахарной пром-сти,  1938. 
 - 16 с. ;  22 см. 
 - 664.1 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сахарное производство<br/>Сахаристые кондитерские изделия<br/>Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.1